Η πολυβιταμίνη αποτελεί ένα συμπλήρωμα διατροφής το οποίο περιέχει μία σειρά από μικροθρεπτικά συστατικά με κύρια τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία, ενώ μπορεί να περιλαμβάνει και άλλα διατροφικά στοιχεία όπως αμινοξέα, λιπαρά οξέα, προβιοτικά, αντιοξειδωτικά ή εκχυλίσματα βοτάνων. Οι βιταμίνες, τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία είναι απαραίτητα για την υγεία και τη καλή λειτουργία του οργανισμού. Μία πολυβιταμίνη είναι σχεδιασμένη για να συμπληρώνει την καθημερινή διατροφή.