Προϊόντα με υαλουρονικό οξύ συμβάλλουν στην νεανική και υγιή όψη της επιδερμίδας και των αρθρώσεων. Το υαλουρονικό οξύ δομικά αποτελείται από Γλυκοσαμινογλυκάνες (GAG) που είναι γραμμικοί, χωρίς διακλάδωση, πολυσακχαρίτες υψηλού μοριακού βάρους που περιέχουν μια επαναλαμβανόμενη μονάδα δισακχαρίτη (D-Γλουκουρονικό οξύ και Ν-Ασετυλ γλουκαζαμίνη). Το Υαλουρονικό οξύ, στη φυσική του κατάσταση ζυγίζει κάπου μεταξύ από 1.2 – 1.5 εκατομμύριο daltons.

Στο βάρος του οφείλεται το υψηλό ιξώδες και η άριστη λίπανση του μέσα στο σώμα. Οι άλλες Γλυκοσαμινογλυκάνες στο σώμα περιλαμβάνουν το θειικό άλας της χονδροιτίνης, το θειικό άλας κερατινών, το θειικό άλας δερματάνης, και το θειικό άλας της ηπαρίνης. Το υαλουρονικό οξύ παράγεται στον οργανισμό όλων των ανθρώπων όπως και το συνένζυμο Q10  αλλά με τα χρόνια μειώνεται η παραγωγή του. Άρα αυτό που χρειάζεται είναι να το αναπληρώσουμε. Το υαλουρονικό οξύ αυξάνει την ενυδάτωση, μεταφέρει πρωτεΐνες και αυξάνει την αντοχή του στους εξωτερικούς παράγοντες. Είναι απαραίτητο για την μη καταστροφή του κολλαγόνου και της ελαστίνης.

Τα καλλυντικά προϊόντα με υαλουρονικό οξύ προσφέρουν αντιρυτιδική δράση, πολύ μεγάλη ενυδάτωση, σύσφιξη και προστασία από την ηλιακή ακτινοβολία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στο σώμα [όπου χρειάζεται σύσφιξη και ενυδάτωση], είναι χρήσιμο επίσης και στις ραγάδες. Συμβάλλει στην παραγωγή κολλαγόνου και ενισχύει την κυτταρική ανανέωση, αντιμετωπίζοντας αποτελεσματικά τις λεπτές γραμμές και ρυτίδες. Σε συμπληρώματα διατροφής το υαλουρονικό οξύ συμβάλλει στη δομική και εύκαμπτη υποστήριξη των χόνδρων.

Οι πρωτεογλυκάνες μέσα στον υαλοειδή χόνδρο διαμορφώνονται όπως μια βούρτσα μπουκαλιών, με το υαλουρονικό οξύ να αποτελεί τη σπονδυλική στήλη της βούρτσας. Χωρίς τη δύναμη της σπονδυλικής στήλης, οι πρωτεογλυκάνες διαχωρίζονται, αφήνοντας το χόνδρο να καταστραφεί. Ο χόνδρος δεν περιέχει αγγεία. Είναι ανίκανος να κάνει τον αναγκαίο ανεφοδιασμό θρεπτικών ουσιών του από το αίμα. Πρέπει να ταϊστεί από το αρθρικό υγρό. Επιπλέον όταν το υαλουρονικό οξύ λαμβάνεται και ως συμπλήρωμα διατροφής δρα πιο αποτελεσματικά στην αναστολή της γήρανσης και στη μείωση των ρυτίδων από μέσα προς τα έξω.