Το Grape seed extract OPC (Εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού) περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε, φλαβονοειδή, φαινολικές προκυανιδίνες, πολυφαινόλες ρεσβερατρόλη κ.α. Οι ευεργετικές για τον οργανισμό ουσίες που περιέχονται στα σταφύλια είναι η ρεσβερατρόλη, ένα φυσικό αντιβιοτικό που παράγουν τα φυτά για την άμυνά τους, και κάποιες άλλες φυσικές αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως οι πολυφαινόλες και τα φλαβονοειδή. Η ρεσβερατρόλη και τα υπόλοιπα αντιοξειδωτικά συστατικά φαίνεται από εργαστηριακές έρευνες ότι μπορούν να καταστέλλουν τη σύνθεση ελευθέρων ριζών, προσφέροντας έτσι μέγιστη αντιοξειδωτική δράση στον οργανισμό.

Τελευταίες έρευνες έχουν αποδείξει ότι από το grape seed extract σημαντική βοήθεια προσφέρει η ρεσβερατρόλη καθώς συμβάλλει στην καλή υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος, μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης. Ταυτόχρονα, πολύ σημαντική θεωρείται η θετική επίδραση που έχουν οι προανθοκυανιδίνες στην συνολική υγεία των ματιών. H ρεσβερατρόλη και οι προανθοκυανιδίνες επιδρούν θετικά στο καρδιαγγειακό σύστημα και την υγεία των ματιών, ενώ προσφέρουν αντιοξειδωτική δράση προστατεύοντας τα κύτταρα από βλάβες. Μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο, τις φλεγμονές, την υπεροξείδωση των λιπιδίων και βελτιώνει τη ροή του αίματος. Οι πολύτιμες αυτές υπερτροφές αποτελούν σημαντικά και αναγκαία αντιοξειδωτικά για τον οργανισμό μας.